Нут замочить на ночь, затем отварить до готовности, слить лишнюю воду, а в 50 мл замочить желатин до набухания. Нут поместить в чашку блендера, измельчить о однородности.
Шаг 2 из 5
Добавить измельченный чеснок, кориандр, паприку, тмин, имбирь, соль и перец, еще взбить.
Шаг 3 из 5
Добавить свекольный сок, распущенный на водяной бане желатин и растительное масло, перемешать.
Шаг 4 из 5
Выложить массу в подходящие емкости, застеленные пищевой пленкой. Убрать в холодильник до застывания.
Готово!
Готовый паштет вынуть из формы, освободить от пленки и подавать. Пряитного аппетита! :)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
