Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лепешки с копченой колбасой и зеленым луком

947
+9

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные лепешки с добавлением зеленого лука и копченой или сырокопченой колбасы. Такие лепешки можно подавать вместо хлеба к основным блюдам или с любым подходящим соусом как самостоятельное блюдо. Угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
Соединить кефир комнатной температуры и куриное яйцо, добавить соль и сахар по вкусу, взбить венчиком.
Лепешки с копченой колбасой и зеленым луком
Шаг 2
Помыть и тонко нашинковать зеленый лук.
Лепешки с копченой колбасой и зеленым луком
Шаг 3
Нарезать кубиками копченую колбасу.
Лепешки с копченой колбасой и зеленым луком
Шаг 4
Добавить к кефиру разрыхлитель теста, зеленый лук, копченую колбасу, растительное масло и просеянную пшеничную муку. Замесить тесто, тесто не должно прилипать к рукам, но и сильно забивать его мукой тоже не стоит, оно должно быть мягким и нежным. Оставить отдыхать в теплом месте на 30 минут.
Лепешки с копченой колбасой и зеленым луком
Шаг 5
Разделить тесто на равные части.
Лепешки с копченой колбасой и зеленым луком
Шаг 6
Раскатать небольшие коржи.
Лепешки с копченой колбасой и зеленым луком
Шаг 7
Обжарить с двух сторон до румяной корочки на растительном масле с закрытой крышкой и на маленьком огне.
Лепешки с копченой колбасой и зеленым луком
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Лепешки с копченой колбасой и зеленым луком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8