Быстрые лепешки на сковороде
Понравился 3 поварам
Просмотрен 28790 раз
Для таких лепешек не нужно замешивать тесто и готовить их очень просто и быстро. Они не ломкие. Мягкие и нежные.
Ингредиенты
- Мука 200 гр.
- Вода 200 мл.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Соль щепотка
- Петрушка по вкусу
- Паста васаби 1 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные продукты.
Шаг 2 из 8
В кастрюле смешать воду, масло, соль и васаби (васаби можно не добавлять). Довести до кипения. Жидкость должна закипеть.
Шаг 3 из 8
В миске смешать муку с петрушкой.
Шаг 4 из 8
В миску с мукой вылить кипящую жидкость. Выливать резко - одним махом. И сразу перемешать ложкой до однородного состояния.
Шаг 5 из 8
Когда тесто чуть остынет, нужно разделить его на 8 частей и скатать шарики. Сковорода уже нагрелась на плите. Из шариков сформировать лепешки толщиной 3 мл. Для этого скалка не нужна. Тесто как пластилин. Просто нажать ладонью на шарик и лепешка готова.
Шаг 6 из 8
Выложить в сковороду без масла и жарить до золотистого цвета.
Шаг 7 из 8
Выложить стопочкой. Их не нужно смазывать. Они не прилипают.
Готово!
Вот и все.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибочки! теперь лепешки только по этому рецепту, мягкие и нежные, очень легко замесить тесто ложкой,и сделать форму руками, только муки ушло в 2 р больше..и без васаби..
3 января 2021 20:26
Ответить
Не дай бог вам связаться с этим рецептом. После него пропадает желание даже к выпечке шарлотки. Не знаю что понравилось автору. Но всем ингредиентам вместе только на помойке место.
22 декабря 2019 11:40
Ответить
Обязательно приготовлю!
23 мая 2015 22:40
Ответить
Профитроли с апельсиновым кремом
Нежные, ароматные и соблазнительные профитроли! Устоять невозможно.. ...
16.04.2012, 14:21
ОльгаЧ
Лепешка с начинкой
Это открытая лепешка, то есть начинка выкладывается сверху на нее. О ...
22.03.2016, 12:19
Julcha
Горчичные лепёшки
Очень вкусные лепёшки,которые можно взять с собой на пикник.Спасибо ...
25.08.2012, 00:24
lakshmi
Лимонный пирог с клюквой
Лимонный пирог с клюквой. Это невероятно вкусный, нежнейший пирог - ...
26.02.2019, 12:28
lorik26
Кексы с конфетами "морские камушки"
Кексы с конфетами "морские камушки". Если вам надоели обычные кексы ...
06.08.2019, 18:16
lorik26
Пицца с колбасой и шампиньонами
Вкусная, сытная и очень аппетитная пицца для семейного сытного обеда ...
25.01.2022, 18:06
uliay
Фокачча с базиликом
Вкусная и ароматная фокачча.
23.06.2013, 21:36
тори
Багет
Получаются изумительно вкусно, мягкие с хрустящей корочкой багеты. ...
11.05.2012, 17:53
mysj19
Пампушки с чесноком
Такие пампушки самое то что надо кушать с борщом. Чесночные пампушки ...
05.07.2019, 17:03
Nieves
Алу паратха - индийские лепешки с картофелем и зеленью
Алу паратха, именно с таким названием я нашла этот рецепт в интернет ...
22.09.2017, 17:24
Evangelina