Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печеночный рулет со шпинатом и яйцом

1265
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Паштет из говяжьей печени отлично сочетается со свежим шпинатом, можно приготовить вкусную и красивую закуску из печени, шпината и яйца. Рулет хорош для повышения гемоглобина.

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим ингредиенты.

Печеночный рулет со шпинатом и яйцом
Шаг 2
Печень нарезаем крупно и кладем в сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Жарим 5 минут.
Печеночный рулет со шпинатом и яйцом
Шаг 3
Морковь режим и добавляем к печени.
Печеночный рулет со шпинатом и яйцом
Шаг 4
Луковицу чистим, режем и добавляем к печени с морковью.
Печеночный рулет со шпинатом и яйцом
Шаг 5
Добавляем 100 мл. кипятка, кладем соль и черный молотый перец. Тушим под крышкой минут 20-25.
Печеночный рулет со шпинатом и яйцом
Шаг 6
Овощи и печень остужаем, пропускаем через мясорубку и выкладываем на пищевую пленку. Слой, примерно, 1 см. Сверху кладем полоску масла.
Печеночный рулет со шпинатом и яйцом
Шаг 7
Порезанный шпинат выкладываем сверху.
Печеночный рулет со шпинатом и яйцом
Шаг 8
Отварные яйца режем и кладем на шпинат.
Печеночный рулет со шпинатом и яйцом
Шаг 9
Пищевую пленку берем с двух сторон, приподнимаем и сворачиваем рулет. Рулет ставим в холод на 30 минут.

Печеночный рулет со шпинатом и яйцом
Готово!
Холодный рулет вынимаем из пищевой пленки и нарезаем. Закуска готова, угощайтесь.
Печеночный рулет со шпинатом и яйцом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10