Шашлычки из семги с карри

Рыбу нарезаем на небольшие кусочки со стороной 2,5-3 см.



Масло смешиваем с карри и солью.



Кладем кусочки рыбы в пряное масло, перемешиваем и даем постоять около 15-20 минут.



Нанизываем рыбу на деревянные шпажки.



Сковороду, смазанную растительным маслом, разогреваем на огне чуть сильнее среднего. Кладем шашлычки и жарим со всех сторон до готовности, около 5-7- минут в общей сложности.
Подаем горячими с дольками лимона.