Шашлычки из семги с карри
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5882 раз

Небольшие шашлычки из семги, которое становится очень нежным и ароматным благодаря пряному и немного острому маринаду в карри. Готовить шашлычки можно как традиционным способом на пикнине, так и дома на сковороде-гриль.
Ингредиенты
- Филе семги 500 г
- Карри 1 ч.л.
- Оливковое масло 6 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Рыбу нарезаем на небольшие кусочки со стороной 2,5-3 см.

Масло смешиваем с карри и солью.

Кладем кусочки рыбы в пряное масло, перемешиваем и даем постоять около 15-20 минут.

Нанизываем рыбу на деревянные шпажки.

Сковороду, смазанную растительным маслом, разогреваем на огне чуть сильнее среднего. Кладем шашлычки и жарим со всех сторон до готовности, около 5-7- минут в общей сложности.
Подаем горячими с дольками лимона.


Масло смешиваем с карри и солью.

Кладем кусочки рыбы в пряное масло, перемешиваем и даем постоять около 15-20 минут.

Нанизываем рыбу на деревянные шпажки.

Сковороду, смазанную растительным маслом, разогреваем на огне чуть сильнее среднего. Кладем шашлычки и жарим со всех сторон до готовности, около 5-7- минут в общей сложности.
Подаем горячими с дольками лимона.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Лаконичный снимок, элегантный рецепт!
7 декабря 2011 20:42
Ответить

Уха из головы семги
Уха из головы семги - это легкий, вкусный и ароматный суп из головы ...
02.11.2020, 07:53


Засолка семги с кинзой и базиликом
Засолка семги с кинзой и базиликом. Хочу поделиться с вами рецептом ...
30.05.2017, 20:13


Семга по-китайски с гарниром из овощей
Пикантная рыба в восточном стиле, для любителей острых блюд.Очень ин ...
02.06.2013, 11:41


Семга жареная в панировке
Жареная семга вкусная и полезная рыба. Приготовить жареную семгу в м ...
27.03.2021, 13:22


Салат с жареной семгой и персиком
Салат с жареной семгой и персиком . Сегодня хочу поделиться с вами р ...
06.06.2017, 13:53


Семга в винном соусе
Отличный рецепт для хозяйки у которой ограничено время для готовки. ...
06.06.2013, 19:40


Запеканка из цветной капусты и семги
Готовила это блюдо впервые, хотелось как-то соединить семгу с цветно ...
08.09.2012, 19:47


Семга в паприке
Красная рыба в пикантной панировке.
16.12.2012, 13:58


Малосольная семга в домашних условиях
Семгу солить в домашних условиях совсем не сложно, зато на вкус она ...
19.06.2016, 09:42


Сёмга в соево-горчичном маринаде
Очень простой и вкусный рецепт приготовления сёмги. ...
16.06.2012, 23:53
