Овощные салаты очень полезны для организма, особенно в осенне-зимний период, когда мы особенно нуждаемся в витаминах и микроэлементах. Поэтому в моей семье сейчас очень популярны овощные салаты, особенно с добавлением редьки. Этот салат приготовлен из свежих овощей и яблок, без тепловой обработки.
Начинаем с редьки, в этом салате можно использовать любую редьку, но перед тем как использовать в салате нужно добавить сахар, а я использую дайкон, так как он не имеет горечи и очень хорошо сочетается с яблоком. И так, редьку очищаем и натираем на крупной терке.
Шаг 2 из 6
Свеклу моем, очищаем и так же натираем на крупной терке.
Шаг 3 из 6
Яблоки берем кисло-сладкие, очищаем и натираем на крупной терке
