Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сладкие помидоры без специй

1628
+2

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эти помидоры мы закрываем уже четыре года. Когда нашли этот рецепт на просторах интернета - он заинтересовал своей простотой. Закрыли для пробы 3 банки и пожалели, что мало. Теперь только по этому рецепту и готовим. Рецепт дан на банку 3 литра.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Помидоры тщательно вымыть. Банки тоже вымыть (можно не стерилизовать).
Сладкие помидоры без специй
Шаг 2
Сделать зубочисткой проколы, хотя и не обязательно.
Сладкие помидоры без специй
Шаг 3
Помидоры выложить в банки (3 литра). Высыпать в банки сахар (4 ст.лож.), соль (1 ст. лож.)
Сладкие помидоры без специй
Шаг 4
Залить крутым кипятком, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут. Затем воду слить с банок в кастрюлю и довести до кипения.
Сладкие помидоры без специй
Шаг 5
Пока кипит рассол в банки с помидорами влить по 4 ст. лож. уксуса в каждую банку. Залить рассолов и закатать. Перевернуть банки до полного остывания.
Сладкие помидоры без специй
Готово!
Советую закрыть такие помидоры хотя бы для пробы.
Сладкие помидоры без специй
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6