Помидоры маринованные с кетчупом Чили
Понравился 1 повару
Просмотрен 62339 раз
Обычными маринованными или солёными огурцами никого не удивишь. Хочу предложить вам рецепт помидоров с кетчупом Чили. Помидоры приобретают острый вкус перца Чили и аромат пряностей, которые присутствуют в составе кетчупа. Кроме продуктов указанных в списке использовали листья вишни и зонтика укропа.
Ингредиенты
- Помидор 2,100 г
- Кетчуп 8 ст. л.
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 1 стак.
- Уксус 9% 1 стак.
- Вода 7 стак.
- Лавровый лист 4 шт.
- Перец душистый 20 шт.
- Перец черный 20 шт.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Чеснок 12 зуб.
- Листья смородины
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления помидоров нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 8
В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, кетчуп, и уксус.
Шаг 3 из 8
Банки стерилизуем любым удобным вам способом.
Шаг 4 из 8
Нам понадобятся помидоры. В том месте где хвостик, можно сделать прокол зубочисткой, чтобы помидоры во время стерилизации помидоры не лопали.
Шаг 5 из 8
В банки выкладываем листья, укроп. Выкладываем в банки помидоры. Заливаем маринадом.
Шаг 6 из 8
В большую кастрюлю на дно застилаем чистую ткань. На неё ставим банки, заливаем воду в кастрюлю, по плечики. Стерилизуем в течении 10 минут. Затем переворачиваем крышкой вниз и укутываем одеялом, до полного остывания.
Шаг 7 из 8
Помидоры готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Добрый вечер! Воспользовалась вашим рецептом! Благодарю.
25 августа 2021 20:52
Ответить
Добрый вечер. Подскажите,банки у вас литровые в рецепте? И как Вы думаете ,в квартире можно хранить заготовку? Спасибо
29 августа 2018 20:25
Ответить
Отличные помидорчики, с кетчупом интересно!
15 августа 2016 20:23
Ответить
Олюшка, готовлю их уже несколько лет, нам нравится, вкус остро сладкий.
15 августа 2016 20:28
Ответить
Вишнево-молочный десерт
Легкий и нежный десерт на основе вишневого пюре и молока. Готовится ...
06.07.2017, 22:40
OdryParker
Варенье из малины и вишни без косточек
Варенье из вишни без косточек любят все. Это настоящий деликатес. Но ...
09.07.2017, 04:25
Zoya7
Вишня маринованая на зиму
Такие вишенки всегда пригодятся хозяйки, для украшения десерта, торт ...
23.08.2014, 00:59
master
Заморозка вишни на зиму
Если хотите сохранить летние ягоды на весь год, то лучший способ сде ...
17.07.2017, 17:27
OdryParker
Торт вишневый с заварным кремом и шоколадом
Этот торт готовится на подобии наполеона. Он также делается на основ ...
29.06.2015, 02:33
Oduvanchik
Десерт "Вишня+мята"
Замечательное на мой взгляд сочетание вишни, йогурта и свежей мяты, ...
30.04.2014, 16:02
Тория
Компот из вишни и абрикос
Пришло лето, а с ним изобилие ягод и фруктов. Самое время варить раз ...
02.07.2020, 20:30
Zoya7
Домашняя вишневая наливка без спирта
Очень вкусная наливка вышла. Прелесть в том, что она приготовлена пу ...
06.02.2014, 19:53
nnoir
Вишневое варенье с кофе
Необычное, не приторное варенье, оно наверняка полюбится вам и вашим ...
28.12.2014, 12:41
tanana
Вишневый курд
Курд - это по сути нежный крем с великолепным вкусом, неповторимым а ...
31.08.2017, 02:53
Evangelina