Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина в панко крошке с чесночным вкусом

1187
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Крошку панко можно заменить на хлебную или булочную, свежую или сухую.

Приготовление:

Шаг 1
Говядина должна быть комнатной температуры. Посолить и поперчить кусок говядины, затем обжарить со всех сторон на растительном масле.

Говядина в панко крошке с чесночным вкусом
Шаг 2
Смазать затем стороны дижонской горчицей.
Говядина в панко крошке с чесночным вкусом
Шаг 3
Приготовим крошку , выложим в блюдо и смешаем с чесноком, тимьяном и майораном, соль ½ ч.л и перец ¼ ч.л. Добавим сливочное масло и затем кусок говядины обваляем в этой смеси со всех сторон. Выложим в жаропрочное блюдо, затем лук порезанный кусочками. Поставим в разогретую духовку на 90 мин или до полной готовности. Можно прикрыть фольгой, чтоб не пригорало.
Говядина в панко крошке с чесночным вкусом
Готово!
Дадим постоять и разрезаем на порции, подаем к столу. Приятного аппетита.
Говядина в панко крошке с чесночным вкусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    23 января 2014 21:13
    mellorn,
    да нежное winked
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    23 января 2014 14:31
    Очень вкусное мяско получилось.
Шаг
1 из 4