Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Вкусные ленивые голубцы

24016
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сегодня приготовим ленивые голубцы, очень вкусное блюдо, ела бы каждый день))

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Все, что нам понадобится для приготовления голубцов:
Вкусные ленивые голубцы
Шаг 2
Шинкуем капусту, обжариваем на растительном масле до готовности, солим, перчим.
Вкусные ленивые голубцы
Шаг 3
Из говядины и лука, делаем фарш.
Вкусные ленивые голубцы
Шаг 4
Фарш с томатной пастой томим под крышкой минут 20 в собственном соку , если мало сока, добавьте немного бульона или воды подсолите и поперчите по вкусу. в готовый фарш добавляем рис, перемешиваем, прогреваем минут 5
Вкусные ленивые голубцы
Шаг 5
Добавляем капусту,перемешиваем и перекладываем в латку.Добавляем половину стакана горячего бульона или кипятка.
Накрываем крышкой и в разогретую духовку до 200 градусов минут на 20-30.
Вкусные ленивые голубцы
Готово!
Подавать голубцы в горячем виде со сметаной.
Приятного аппетита!
Вкусные ленивые голубцы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Галина - Повар

    --

    Галюша
    10 марта 2013 21:04
    Тата, как то пробовала так делать, но вот вкус у капусты не тот получается. Ну если уж совсем лень, то конечно и такой вариант пойдет)) wink
  • Тата
    9 февраля 2013 18:22
    Всю жизнь, когда лень возиться с капустой, делаю такое блюдо. Только ещё проще. Шинкую капусту, укладываю в кастрюлю, туда же отправляю фарш. Можно сначала потренироваться и перемешивать в большой миске, а уж потом всё выложить в кастрюлю. Рис сырой тоже сразу добавляю в эту капустнофаршевую массу. Специи как кто любит. В кастрюлю вливаю немного воды, солю и ставлю на огонь. Готовность определяю по рису. При необходимости добавляю немного воды в процессе тушения. А если хочется сделать праздничный вариант, то из остывшей массы формую большие котлетки, обваливаю в яйце, сухарях, яйце и на противень. В духовку на несколько минут, и на столе новое блюдо.
  • Галина - Повар

    --

    Галюша
    15 января 2013 15:09
    Zoya7,
    Дело вкуса))
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    9 января 2013 11:51
    merely,Я тоже делаю голубцы без риса, причем любые: и ленивые и "трудолюбивые" :-)) Но так нравится мне, а мое мнение и ваше не истина в последней инстанции. Кто как и что любит. О вкусах не спорят.
  • merely
    9 января 2013 04:29
    Тоже самое, но без риса вкуснее.
  • Галина - Повар

    --

    Галюша
    18 ноября 2012 14:14
    mysj19,
    спасибо))
    tamaramf,

    Уже написала)) Извините за невнимательность)))
  • 16 ноября 2012 23:58
    a kapysty-t0 kyda i kogda????
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    15 ноября 2012 20:15
    Очень вкусно!!!
  • Галина - Повар

    --

    Галюша
    15 ноября 2012 12:01
    нина,
    Там все есть)) весь процесс))
  • для нины
    15 ноября 2012 00:55
    нина,
    Нажмите "Показать приготовление рецепта"
  • нина
    14 ноября 2012 21:37
    смотрится красиво ваш ленивый голубец хотелось бы увидеть процесс изготовления
  • Галина - Повар

    --

    Галюша
    14 ноября 2012 11:40
    Zoya7,
    тамара агапитова,
    пробуйте на здоровье))
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    13 ноября 2012 11:11
    Какой интересный и замечательный способ приготовления!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    12 ноября 2012 18:44
    Люблю такие простые, но очень вкусные блюда.
Шаг
1 из 6