Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печеные котлеты из говядины и баранины

2121
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Котлеты эти получаются ароматные. Легкий привкус баранины, сочные и вкусные..

Приготовление:

Шаг 1
Через мясорубку пропускаем мясо говядины, лук и баранину. Перемешиваем.
Печеные котлеты из говядины и баранины
Шаг 2
Добавляем куриное яйцо (1 шт достаточно).
Печеные котлеты из говядины и баранины
Шаг 3
Солим, перчим и добавляем сушеный базилик, майоран. Тщательно перемешиваем фарш и отбиваем его об миску.
Печеные котлеты из говядины и баранины
Шаг 4
Слегка присыпаем котлеты мукой со всех сторон. Формируем их небольшими, круглыми. Так они лучше будут держаться. Форму для выпекания (можно чугунную сковородку) слегка смазываем растительным маслом. Выкладываем котлеты. Выпекаем при 200 градусах 40-45 минут. Готовность проверяется разрезанием одной штуки - внутри не должно быть красного мяса.
Печеные котлеты из говядины и баранины
Готово!
Готовые котлеты подавайте с зеленью и красным соусом. Помните, те кто не любят запах баранины вряд и полюбят эти котлеты.. Кушайте на здоровье=)
Печеные котлеты из говядины и баранины
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5