Вход

Котлеты из говядины с овсяными хлопьями

Понравился 2 поварам Просмотрен 3181 раз
фото рецепта: Котлеты из говядины с овсяными хлопьями
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Котлеты из говядины с добавлением овсяных хлопьев быстрого приготовления получаются очень нежными, сочными и ароматными. Для котлет можете взять уже готовый говяжий фарш или же сделать самостоятельно. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Овсяные хлопья быстрого приготовления залить кипятком, примерно 1/2 стакана. Накрыть и дать настояться 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с овсяными хлопьями шаг №1
Шаг 2 из 7

Говядину помыть, нарезать на куски. Репчатый лук очистить, помыть и нарезать на части для фарша. Сделать фарш, измельчить в блендере или через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с овсяными хлопьями шаг №2
Шаг 3 из 7

Соединить ингредиенты: фарш, овсяные хлопья, куриное яйцо, добавить соль, черный молотый перец и специи для мяса по вкусу, перемешать. Перед тем, как добавлять овсяные хлопья в фарш, слить лишнюю жидкость, если она осталась.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с овсяными хлопьями шаг №3
Шаг 4 из 7

Так как я измельчила фарш в блендере, фарш вышел жидковат, я добавила несколько столовых ложек пшеничной муки. Смотрите по своей консистенции фарша, при необходимости можно добавить пшеничную муку или панировочные сухари, чтобы сделать подходящую консистенцию для котлет. Если вы воспользовались мясорубкой, возможно мука не понадобится.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с овсяными хлопьями шаг №4
Шаг 5 из 7

Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с овсяными хлопьями шаг №5
Шаг 6 из 7

Обжарить с двух сторон на растительном масле с закрытой крышкой на маленьком огне до готовности (до румяной корочки).

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с овсяными хлопьями шаг №6
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с овсяными хлопьями шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам