Телятина в сметанном соусе
Понравился 5 поварам
Просмотрен 6150 раз
Нежное молодое мясо телятины с приятными нотками горчицы, которая придаёт лёгкую остроту блюду.
Ингредиенты
- Телятина 400 г
- Кабачок 1 шт.
- Томаты 2 шт.
- Чеснрк 2 зуб.
- Лук 1 шт.
- Сметана 3 ст. лож.
- Зелень 1 пучок
- Соль, перец по вкусу
- Горчица 2 ст. л.
- Перец болгарский 1 шт.
- Растительное масло 50 г
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Мясо телятины режем на кусочки.
Шаг 2 из 7
Подготавливаем овощи. Перец, лук, морковь, помидоры и кабачок мелко нарезаем.
Шаг 3 из 7
На разогретой сковороде, на растительном масле обжариваем мясо., затем добавляем к нему лук и морковь и жарим почти до готовности.
Шаг 4 из 7
Добавляем кабачки, перец, помидоры. Солим, перчим.
Шаг 5 из 7
Тушим всё вместе до готовности.
Шаг 6 из 7
В конце добавляем сметану и горчицу, чеснок даём им закипеть и выключаем.
Готово!
Ну вот, наше блюдо готово. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
аннушка,Благодарю вас!