Шарики из говядины в сливочно-сырном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4029 раз
Представляю Вашему вниманию очень вкусные шарики из говядины с адыгейской солью, запеченные под сливочно-сырным соусом. К шарикам подойдет любой гарнир или салат для подачи. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Говядина 600 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Сухари панировочные 3 ст.л.
- Молоко 4 ст.л.
- Соль 1 ч.л. б/г
- Сливки 20% 200 мл
- Сыр полутвердый 80 г
- Чеснок 2 зубчика
Приготовление
Шаг 1 из 8
Говядину пропустить через мясорубку с крупными дырочками, добавить мелко нарезанный лук и яйцо, перемешать.
Шаг 2 из 8
Всыпать панировочные сухари, адыгейскую соль,
Шаг 3 из 8
перемешать.
Шаг 4 из 8
Сформировать небольшие шарики, уложить в смазанную маслом форму, запекать при 180*С 15 минут.
Шаг 5 из 8
Для соуса смешать сливки с тертым сыром и измельченным чесноком.
Шаг 6 из 8
Залить шарики соусом,
Шаг 7 из 8
запекать еще 15-20 минут до румяности.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно, аппетитно!
23 июня 2016 13:55
Ответить
Спасибо!
24 июня 2016 08:47
Ответить
Котлеты с молоком
Котлеты с молоком и манной крупой. Котлеты - ну очень нежнейшие, пыш ...
25.09.2016, 21:55
lorik26
Котлеты на сметане
Котлеты готовятся с добавлением в фарш - сметаны. Это рецепт швейцар ...
17.03.2016, 11:37
lorik26
Мясные гнезда с перепелиными яйцами и шампиньоном
Мясные гнезда с перепелиными яйцами и шампиньоном. Вкусное, сытное б ...
26.04.2017, 20:28
lorik26
Суп с фрикадельками и шампиньонами
Первое блюдо всегда занимает важное место на обеденном столе. Поэтом ...
22.08.2021, 22:29
uliay
Фрикадельки с кабачком под сыром
Фрикадельки с кабачком под сыром. Это вкусное и бюджетное блюдо. Фар ...
10.07.2016, 10:31
lorik26
Фарш в лаваше по-провански
Фарш в лаваше по-провански готовится с добавлением большого количест ...
23.05.2018, 19:48
Тория
Бутерброд на вермишелевой подушке
Бутерброды на вермишелевой подушке - это значит, вместо булочек буде ...
16.12.2015, 14:13
lorik26
Зразы с черносливом, чесноком и сыром.
Вкусные и сытные котлетки с начинкой.
26.01.2015, 14:04
Marina30
Котлеты с запеченным перцем
Очень вкусные котлеты, яркие в разрезе с добавлением в фарш болгарск ...
26.11.2015, 12:41
lorik26
Суп с ленивыми пельменями
Суп с ленивыми пельменями. Очень вкусный, ароматный суп быстрого при ...
18.02.2019, 16:37
lorik26