Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жаркое по-деревенски

4442
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мужской обед.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картошку порезала на 4-6частей,посолила,посыпала паприкой,от души немного уцхо сунели и руками прям втерла в картошку.
Сало порезала очень мелко,вытопила жир и выложила в этот жир картошку.Обжарила на сильном огне до золотистой корочки.

Жаркое по-деревенски
Шаг 2
Переложила в котел.
Жаркое по-деревенски
Шаг 3
Обжарила лук порезанный полукольцами до прозрачности,добавила к нему морковь,перец сладкий.Обжарила-потушила.
С помидор сняла кожицу,мелко порезала и добавила к овощам-минут 5 потушила и переложила к картошке.
Курицу разделила пополам, половинку для жаркого,а половинку просто обжарила,порезала на порционные куски,натерла паприкой,солью и обжарила тоже на сильном огне до золотистой корочки и к овощам.Добавила в кастрюлю буквально 30-50гр воды и поставила в духовку на 1,5-2часа.За 30минут до выключения добавила чеснок и зелень мелко порезанную.
Жаркое по-деревенски
Готово!
Салат, золотистая курочка. И можно к столу.
Приятного!!!!
Жаркое по-деревенски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4