Вход

Жаркое из тушёнки и картофеля

Понравился 0 поварам Просмотрен 1575 раз
фото рецепта: Жаркое из тушёнки и картофеля
(4.43)
316 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Многие привыкли считать тушёнку едой бедноты, для случаев, когда денег совсем в обрез, но это чрезвычайно несправедливое отношение к такому замечательному продукту! А если вам в руки попала ещё и качественная, отборная тушёнка или вы её приготовили да законсервировали сами, то вряд ли вы откажетесь от возможности приготовить из неё кулинарное чудо на радость всей семье!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Первым делом, мы мелко рубим лук. Чеснок выдавливаем через пресс.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из тушёнки и картофеля шаг №1
Шаг 2 из 8

Лук с чесноком обжариваем на хорошо разогретом масле в течение 3-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из тушёнки и картофеля шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавляем в сковороду тушёнку. Я использовал для этого рецепта куриную, но и свиная или говяжья никак не испортят готового результата! "Мучаем" нашу тушёнку вместе с луком и чесноком ещё минут 5-7, заодно разминая крупные куски мяса.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из тушёнки и картофеля шаг №3
Шаг 4 из 8

Наконец, выкладываем томатную пасту, несколько листьев лавра и приправляем чёрным перцем. Сюда же вливаем немного воды. Включаем средний огонь и даём содержимому сковороду хорошо подтушиться и избавиться от лишней влаги в течение 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из тушёнки и картофеля шаг №4
Шаг 5 из 8

Тем временем, чистим и моем картофель. Режем его крупно.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из тушёнки и картофеля шаг №5
Шаг 6 из 8

На растительном масле жарим картошку до готовности и образования пригаринок и золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из тушёнки и картофеля шаг №6
Шаг 7 из 8

Соединяем мясную "зажарку" с картофелем. Перемешиваем, солим по вкусу и даём потомиться буквально 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из тушёнки и картофеля шаг №7
Готово!

Жаркое из тушёнки и картофеля готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жаркое из тушёнки и картофеля шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам