Жаркое с фрикадельками

Понравился 0 поварам Просмотрен 9631 раз
фото рецепта: Жаркое с фрикадельками
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Картофель с фрикадельками - блюдо простое, вкусное и диетическое. Подойдет для всех, страдающих заболеваниями печени и желудочно-кишечного тракта, а также для детей. Нежные мясные фрикадельки в подливе с картофелем. Вкусно, просто и полезно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

В миску выложить говяжий фарш. Лук и чеснок почистить, помыть, белый батон замочить в холодной воде и отжать. Пропустить через мясорубку лук, чеснок и батон. Добавить к говяжьему фаршу. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Жаркое с фрикадельками шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук репчатый и морковь почистить и помыть. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке. В кастрюлю с толстым дном выложить морковь и лук, налить подсолнечное масло. Слегка поджарить.

Фото приготовление рецепта: Жаркое с фрикадельками шаг №2
Шаг 3 из 6

Картофель почистить, помыть и нарезать. Добавить в кастрюлю с луком и морковью.

Фото приготовление рецепта: Жаркое с фрикадельками шаг №3
Шаг 4 из 6

Из мясного фарша сформировать небольшие шарики - фрикадельки и выложить в кастрюлю на картофель. Налить воду так, чтобы она доходила до середины фрикаделек.

Фото приготовление рецепта: Жаркое с фрикадельками шаг №4
Шаг 5 из 6

Кастрюлю накрыть крышкой и варить жаркое 35-40 минут до готовности. За 10 минут до окончания приготовления посолить по вкусу и добавить лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Жаркое с фрикадельками шаг №5
Готово!

Жаркое из картофеля с фрикадельками готово. Подаем на втрое в обед или на ужин.

Фото приготовление рецепта: Жаркое с фрикадельками шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам