Жаркое в горшочке с крышкой из теста
- Филе куриное 200 гр
- Морковь 1 шт
- Лук белый 1 шт
- Сливочное масло 50 гр
- Помидор 1 шт
- Шампиньоны 2 шт
- Картофель 1 шт
- Соль 10 гр
- Тесто пресное слоеное 100 гр
- Специи 5 гр
- Лавровый лист 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Включим духовку и установим температуру 175 г С. Керамические или глиняные горшки смажем растительным маслом изнутри.
На дно горшка выкладываем картофель, нарезанный тонкими кружочками.
На картофель выкладываем кусочки куриного филе, кружочки моркови и веточку сушеного тимьяна.
Теперь очередь за грибами шампиньонами, порезанными на пластины.
Лук репчатый нарезаем кольцами или полукольцами, помидор нарезаем кружочками и также выкладываем в горшок.
Пришло время добавить сливочное масло, которое следует нарезать небольшими кусочками, и специй : у меня специи для курицы, соль и лавровый лист.
Накрываем наш горшок крышкой из слоеного теста. Отправляем горшок в духовку на 30-40 минут.
Готовое жаркое достаем из духовки и подаем к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова