Свинина жареная с грибами и черносливом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6537 раз

Быстро, просто и очень вкусно!
Ингредиенты
- Свинина (мякоть) 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Грибы (шампиньоны) 200 г
- Морковь 1 шт
- Чернослив 5-6 шт
- Соль, перец, специи для свинины по вкусу
- Куркума 1/2 ч. ложки
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Мясо порезать длинными, не толстыми кусочками. Поперчить и посыпать специями.

Шаг 2 из 4
Лук порезать крупно, морковь натереть на крупной терке или длинной соломкой.

Шаг 3 из 4
Мясо обжарить на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки. Посолить. Добавить порезанные грибы, лук с морковью, куркуму и предварительно замоченный и порезанный на 2 части чернослив. Обжаривать все вместе на небольшом огне до готовности. Украсить веточкой петрушки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Люблю такое!
29 апреля 2013 11:46
Ответить
Да - точно!
28 апреля 2013 18:10
Ответить
у нас с вами свининка с грибами сегодня, но разные рецепты 

28 апреля 2013 16:28
Ответить
Блины из кабачка с зелёным луком
В сезон созревания кабачков из них готовят великое множество всевозм ...
27.06.2021, 14:06
Yulia.
Фаршированные кабачки-мячики
Фаршировать лучше молоденькие кабачки, а блюдо получается очень сочн ...
15.09.2013, 20:15
tanana
Кабачки под сырным соусом
Вкусные кабачки, запеченные под остреньким сырным соусом порадуют ва ...
03.10.2014, 19:32
Marina30
Кабачковые оладьи с крабовыми палочками
Кабачковые оладьи с крабовыми палочками. Неожиданное сочетание для о ...
08.06.2017, 17:20
lorik26
Рулетики из кабачка с сырной начинкой
Рулетики из кабачка с сырной начинкой. Хочу поделится с вами очень в ...
28.06.2019, 21:36
ihajse
Острая закуска из кабачков в мультиварке
Острая закуска из кабачков подойдет для настоящих ценителей остроты ...
15.07.2016, 23:00
RomikAndreev
Закуска из кабачка с икрой
Из жареного кабачка с красной икрой получается вкусная летняя закуск ...
22.08.2020, 11:52
Pearl
Запеченный кабачок с сыром и фрикадельками
Запеченный кабачок с сыром и фрикадельками и беконом. Сытное и очень ...
11.08.2018, 15:18
lorik26
Консервированный салат из кабачков и баклажанов
Прекрасный салатик на зиму=)
22.08.2014, 13:42
Oduvanchik
Кабачок и баклажан в кляре
Овощи жаренные в кляре могут быть как сытное самостоятельное блюдо и ...
12.11.2017, 19:28
Marina30