Добавить или исключить ингредиенты

Капустные оладьи

31-01-2016, 17:41 Понравился 2 поварам Просмотрен 4260 раз

bvlena(4.54)

765 рецептов

31-01-2016, 17:41

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Довольно простые в приготовлении, но очень вкусные оладьи к завтраку можно подать к завтраку из простой капусты. Готовятся такие оладушки на на сковороде. а в духовке, поэтому никакого масла для их обжаривания не нужно.

Ингредиенты

Капуста белокочанная 300 гр
Кефир 3 ст.л.
Яйцо куриное 1 шт
Мука 100 гр
Сыр твердый 50 гр
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста белокочанная
Тип блюда:Горячее блюдо

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 5

Капусту белокачанную стоит нарезать мелко на шинковке и обдать кипятком. Это сделает капусту чуть мягче. выложим капусту в миску.

Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи шаг №1

Шаг 2 из 5

Сыр твердый натрем на терке и выложим к капусте, вобьем в миску одно яйцо и вольем кефир. Посолим и поперчим смесь по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи шаг №2

Шаг 3 из 5

Добавим муку и хорошо вымесим тесто для оладьев. Муки может уйти больше.

Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи шаг №3

Шаг 4 из 5

выкладываем на противень бумагу для выпечки или коврик и на него ложкой выкладываем тесто. Отправляем оладьи в духовку, разогретую до 170 гр С, на 20 минут.