Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Маринованные овощи с мелиссой

929
+3

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Маринованные овощи используют как самостоятельную закуску, как сопровождение для мяса, дичи или рыбы, а также в салаты. Выбирайте любые овощи на Ваш вкус. Пробуйте, экспериментируйте и угощайте своих гостей :)

Приготовление:

Шаг 1
Промыть, очистить и крупно нарезать овощи.
Маринованные овощи с мелиссой
Шаг 2
Смешать все ингредиенты для маринада, довести до кипения.
Маринованные овощи с мелиссой
Шаг 3
Добавить веточки мяты и подготовленные овощи, снова довести до кипения (не кипятить!), снять пенку, откинуть овощи на дуршлаг. Маринад поддерживать при 80*С на маленьком огне.
Маринованные овощи с мелиссой
Шаг 4
На дно стерилизованной банки положить веточки мяты, добавить овощи, залить маринадом, налить масло,
Маринованные овощи с мелиссой
Готово!
закупорить, перевернуть и дать остыть. Через 2 недели можно пробовать. Приятного аппетита! ;)
Маринованные овощи с мелиссой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5