Закусочный салат из маринованных овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4076 раз
Закуска-салат из ярких осенних овощей. Порадует и гостей, и родных!
Спасибо за рецепт beautiful woman
Спасибо за рецепт beautiful woman
Ингредиенты
- Тыква (очищенная) 300 г
- Перец сладкий красный 3 шт
- Лук красный или белый 2 шт
- Укроп 1 пуч.
- Чеснок 4 зуб.
- Маринад:
- Вода 600 мл
- Масло растительное 50 мл
- Уксус (винный или яблочный 6%) 120 мл
- Сахар 7 ст.л.
- Соль 2 ст.л.
- Перец чили 1 шт
- Смесь перцев горошком 10 шт
- Гвоздика (в бутонах) 5 шт
- Корица (молотая) 0,5 ч.л.
- Лавровый лист 3 шт
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Тыкву очистить, нарезать тонкими слайсами
Шаг 2 из 6
Лук нарезать полукольцами, паприку - кусочками или дольками
Шаг 3 из 6
Укроп мелко порезать. Чеснок - кусочками
Шаг 4 из 6
Маринад: все составляющие соединить, довести до кипения, варить 5- 7 мин.
Шаг 5 из 6
Все составляющие уложить в банку, залить горячим маринадом, дать остыть и настояться в холодильнике не менее 3х суток.
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Апрель
ярко и вкусно!
1 июня 2014 21:23
Ответить
Салат с яйцом и зеленым сыром
Салат для легкого летнего перекуса или дополнение к основному блюду. ...
22.07.2017, 22:16
OdryParker
Салат из редиса и огурца с карри
Салат из редиса с огурцом и сыром, заправленный сметаной с порошком ...
09.04.2016, 15:51
lorik26
Салат "Весенний" со сметаной
Огурцы, редис, много различной зелени и молодая капуста, вот и готов ...
03.06.2016, 08:32
Nadin 05
Огуречно-капустный салат со шпинатом
Вкусный зеленый салат из огурчиков, молодой капусты и шпината ...
22.08.2014, 14:48
Oduvanchik
Салат с фетой и грейпфрутом
Вкусный и легкий салатик хочу вам предложить приготовить. Овощи хоро ...
25.03.2017, 15:13
ihajse
Огурцы на закуску
Оригинальная и быстрая закуска из огурчиков. ...
16.09.2012, 14:56
mazak
Сок из огурца и яблока с сиропом
Сок из огурца и яблока с сиропом. Это рецепт от эксперта по сбаланси ...
27.07.2018, 15:48
lorik26
Салат из огурцов с мятой.
Этот салат из огурцов я бы скорее отнесла к способу быстрой засолки ...
27.07.2012, 06:33
Мисс
Фаршированные огурцы мясным фаршем с рисом
Фаршированные огурцы мясным фаршем с рисом. Для этого рецепта подойд ...
20.04.2018, 15:06
lorik26
Маринованные огурцы с горчицей
Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом маринованных огурцов с ...
31.08.2021, 06:41
the_dream