Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Щи из говядины

1131
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкус щей как в детском саду, только острее и пикантнее. Попробуйте ;)

Приготовление:

Шаг 1
Говядину отварить с добавлением лука, в который воткнуть соцветия гвозики, и лаврового листа около 1,5-2 часов. Затем мясо вынуть, бульон процедить.
Щи из говядины
Шаг 2
Добавить в бульон нашинкованную капусту, варить 10 минут.
Щи из говядины
Шаг 3
Мясо разобрать на волокна, вернуть в кастрюлю.
Щи из говядины
Шаг 4
Через 10 минут добавить пряности и специи.
Щи из говядины
Шаг 5
Варить до готовности еще 5-7 минут (зависит от того, насколько мягкой Вы любите капусту).
Щи из говядины
Готово!
Приятного аппетита! :)
Щи из говядины
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6