Борщ с фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3420 раз
Любимое большинством первое блюдо.Подаем со сметаной,с горчицей,со свежей зеленью.
Ингредиенты
- Капуста 400 гр
- Картофель 4 шт
- Лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- Свекла 1 шт
- Помидор 1 шт
- Фасоль 1 стакан
- Специи,соль по вкусу
- Сметана,зелень для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Сначала отварим фасоль,предварительно замочив её на ночь.Можно сварить вместе с мясом,но у меня фасоль темная и бульон приобрел бы темный цвет.
Шаг 2 из 5
Сварим мясной бульон.У меня из курицы. Кладем в него нарезанный брусочками картофель.Пусть кипит и варится до полуготовности.
Шаг 3 из 5
Пока приготовим зажарку.Обжарим лук,морковь и свеклу до мягкости,затем к ним добавим помидоры без шкурки. Потушим еще немного.Добавим в бульон зажарку и фасоль.
Шаг 4 из 5
Когда картофель сварится почти до готовности кладем капусту и выключаем через пять минут с момента закипания.Это кому нравится капуста с хрустинкой.
Готово!
Приправим лавровым листом,укропом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
фкусна очень
18 августа 2014 01:44
Ответить
Отличный борщок!
1 августа 2014 11:21
Ответить
вкусное блюдо ::
31 июля 2014 21:28
Ответить
Картофельные зразы с грибами по-польски
Польская кухня радует нас своим многообразием. ...
29.01.2014, 22:46
nnoir
Картофельные шкурки
Замечательный рецепт к вашему столу, хорош как гарнир или самостояте ...
24.03.2013, 21:56
Апрель
Картофель запеченный в молоке
Картофель запеченный в молоке получается нежно сливочным вкусом,это ...
28.03.2015, 14:44
AnnaLina
Картофельный салат со шпинатом
Вкуснейший салат для постного стола или для диабетического питания ( ...
29.01.2013, 23:07
barska
Сырный суп с фрикадельками
Сырный суп с фрикадельками - это очень вкусное и сытное первое блюдо ...
30.11.2020, 23:22
Yulia.
Суп с зеленым горошком "Легкость"
Очень вкусный и легкий суп.
26.07.2014, 20:26
Ленок-Кленок
Запеканка из картофеля с кабачками
Лёгкое, летнее блюдо(несмотря на наличие сметаны и мизерного количес ...
31.08.2016, 13:03
Zoya7
Картофельно-тыквенное пюре с шафраном
Иногда хочется разнообразить привычную еду, поэтому предлагаю вместо ...
30.09.2015, 12:43
OdryParker
Картофель в духовке с травами
Картофель на скорую руку, или даже тем, у кого нет времени возится, ...
30.11.2015, 20:15
Тория
Жареный картофель со стручковой фасолью и молодым чесноком
Жареный картофель со стручковой фасолью и молодым чесноком. Хочу вам ...
18.05.2017, 15:17
ihajse