Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Щи со свежей капустой на бульоне из индейки.

7969
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ни дня без первого! А что может быть вкуснее свежих щей из молодой капусты?!

Приготовление:

Шаг 1
Сварим бульон из плеча индейки, отделим мясо от костей, вернём мясо в бульон.
Щи со свежей капустой на бульоне из индейки.
Шаг 2
Картофель нарезаем кубиком, добавляем в бульон, пусть варится почти до готовности.
Морковку натираем на тёрке, её мы добавим в последний момент.
Щи со свежей капустой на бульоне из индейки.
Шаг 3
Капусту шинкуем.
Если вы любите сильно разваренную капусту - варите её в бульоне минут 15, тогда её можно добавить одновременно с картошкой.
А если любите с лёгким хрустом, добавьте в кастрюлю когда картошка почти сварится.
Одновременно с морковкой. Солим, перчим по вкусу.
Щи со свежей капустой на бульоне из индейки.
Готово!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Щи со свежей капустой на бульоне из индейки.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    30 июня 2012 08:47
    Люблю я щи ленивые из молодой капусты! Вкусно!
Шаг
1 из 4