Грибной соус лучше готовить из лесных грибов. Соус получается вкусный и ароматный. Грибным соусом можно дополнить картофель блюда из круп или использовать для приготовления различных закусок.
Сухие грибы заливаем водой и оставляем минут на 20.
Шаг 2 из 7
Лук режем и высыпаем в разогретое подсолнечное масло.
Шаг 3 из 7
Грибы размокли. Теперь их можно нарезать и добавит к луку. Обжариваем грибы с луком минут 5.
Шаг 4 из 7
Насыпаем на грибы немного крахмала и соль, перемешиваем и добавляем кипяток. Вновь перемешиваем. Готовим на малом огне минут 20. По желанию, можно добавить пряные травы.
Шаг 5 из 7
Далее, добавляем сметану, готовим еще пару минут и убираем с огня.
Шаг 6 из 7
Перемалываем блендером.
Готово!
Соус из лесных грибов готов. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
