Свекольник летний
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5631 раз
Очень лёгкий вегетарианский постный свекольник из свежих молоденьких овощей.
Ингредиенты
- Свекла с ботвой 3 шт
- Картофель 2-3 шт
- Морковь (средняя) 2 шт
- Лимон 0,5 шт
- Помидоры в собственном соку 400 г
- Соль перец
- Сахар
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Отделить ботву и стебли от свеклы. Нам понадобится свекла и стебли. Ботву я жарила с омлетом (см.в рецептах).
Свеклу очистить и натереть на тёрке. Тушить на медленном огне с добавлением лимонного сока и воды до полуготовности.
Шаг 2 из 4
Добавить стебли свеклы, нарезанные кусочками, натёртую морковь и картофель. Варить до готовности овощей.
Шаг 3 из 4
Добавить томаты в собственном соку и сам сок, приправить солью, перецем, сахаром. Добавить лавровый лист им проварить всё вместе 10 мин.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
диетично, вкусно
7 августа 2012 05:19
Ответить
Интересный супчик, надо попробовать!!!
6 августа 2012 20:35
Ответить
Суп из говядины "Два перца"
Суп с говядиной и двумя видами перцев - сладкого и острого из серии ...
19.06.2020, 14:34
ОльгаЧ
Овощной суп на говяжьем бульоне с яйцом
Овощной суп на говяжьем бульоне с яйцом - достаточно легкий по калор ...
08.06.2020, 23:04
tanana
Борщ с двумя видами мяса
Я с детства путал щи и борщ, считая их практически одинаковыми блюда ...
25.01.2016, 11:11
ONeil
Холодец
На приготовление холодца конечно нужно решиться. Хоть это и довольно ...
30.06.2019, 12:08
1234tatyana
Запеченная телятина в специях
Запеченная говядина со специями готовится долго в духовке, но оно эт ...
29.09.2015, 14:17
lorik26
Сочный чалогач в духовке
Чалогач - довольно сухое мясо. готовить его надо правильно. Предлага ...
13.08.2014, 15:18
Oduvanchik
Запеченная говядина в маринаде "Якинику"
Очень вкусное и пикантное мясо. Попробуйте;) ...
10.11.2013, 11:38
ОльгаЧ
Овощной суп на говяжьем бульоне
Суп вкусный, сытный и наваристый. На каждый день!=) ...
11.04.2014, 20:46
Oduvanchik
Борщ по-полтавски
В нашей семье борщ – самое любимое первое блюдо для всех. Готовили м ...
31.01.2014, 14:32
Ursula1
Щи из квашеной капусты с картофелем "Отцовские"
Это один из немногих рецептов, которые я переняла у мамы. Мой отец б ...
13.06.2012, 20:13
манюша