Вход

Свекольник

Понравился 1 повару Просмотрен 3321 раз
фото рецепта: Свекольник
3711 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такой свекольник варят у нас и в Прикарпатье. Он отличается особым насыщенным вкусом.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Мясо вымачиваем, заливаем холодной водой.

Фото приготовление рецепта: Свекольник шаг №1
Шаг 2 из 7

К мясу добавляем очищенную свеклу и варим вместе до готовности.

Фото приготовление рецепта: Свекольник шаг №2
Шаг 3 из 7

Свеклу вынимаем, нарезаем, или трём на тёрке.К свекле добавляем сахар.

Фото приготовление рецепта: Свекольник шаг №3
Шаг 4 из 7

А также муку и сметану.

Фото приготовление рецепта: Свекольник шаг №4
Шаг 5 из 7

Хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Свекольник шаг №5
Шаг 6 из 7

На растительном масле пассеруем лук, морковь, в конце добавляем томатный соус.Всё вместе перемешиваем, доводим до кипения и выключаем.

Фото приготовление рецепта: Свекольник шаг №6
Готово!

При подаче можно посыпать зеленью.

Свекольник
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Торри
А почему не указано - свеклу и зажарку нужно смешать и добавить бульон при подаче на стол в тарелке, или заранее смешать в кастрюле?
19 апреля 2013 23:02
Должно быть очень вкусно,Тамарочка !
17 марта 2013 09:00
Люблю люблю надо приготовить рецепт забираю
16 марта 2013 19:03
Похожие рецепты по ингредиентам