Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свекольник

    Понравился 1 повару Просмотрен 8139 раз
    фото рецепта: Свекольник
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Такой свекольник варят у нас и в Прикарпатье. Он отличается особым насыщенным вкусом.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Мясо вымачиваем, заливаем холодной водой.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник шаг №1
    Шаг 2 из 7

    К мясу добавляем очищенную свеклу и варим вместе до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Свеклу вынимаем, нарезаем, или трём на тёрке.К свекле добавляем сахар.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник шаг №3
    Шаг 4 из 7

    А также муку и сметану.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Хорошо перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник шаг №5
    Шаг 6 из 7

    На растительном масле пассеруем лук, морковь, в конце добавляем томатный соус.Всё вместе перемешиваем, доводим до кипения и выключаем.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник шаг №6
    Готово!

    При подаче можно посыпать зеленью.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Торри
    А почему не указано - свеклу и зажарку нужно смешать и добавить бульон при подаче на стол в тарелке, или заранее смешать в кастрюле?
    19 апреля 2013 23:02
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Должно быть очень вкусно,Тамарочка !
    17 марта 2013 09:00
    Ответить
    тори
    Люблю люблю надо приготовить рецепт забираю
    16 марта 2013 19:03
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам