Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свекольник холодный с сосисками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6937 раз
    фото рецепта: Свекольник холодный с сосисками
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Думаю, найдется много любителей отведать в жару холодный кисленький свекольник. Это национальное блюдо русской, белорусской и украинской кухни. Сегодня у нас свекольник в состав которого входят сосиски, он более сытный и не менее вкусный.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Свекла
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 8

    Огурцы мелко нарезаем и слегка солим.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник холодный с сосисками шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Укроп мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник холодный с сосисками шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Сосиски старайтесь покупать только хорошего качества. Разрезаем сосиску вдоль, а затем полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник холодный с сосисками шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Яйца нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник холодный с сосисками шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Соединяем огурцы, сосиски и яйца.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник холодный с сосисками шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Свеклу натираем на корейской тёрке, присоединяем её к овощам и сосискам, добавляем немного воды и чайную ложечку соли, и очень хорошо перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник холодный с сосисками шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Добавляем сметану и доливаем нужное количество холодной кипячёной воды. Пробуем на соль. Кислоту регулируйте лимонным соком.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник холодный с сосисками шаг №7
    Готово!

    Свекольник готов! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свекольник холодный с сосисками шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Ирочка, спасибо, это наш любимый!
    13 августа 2017 10:59
    Ответить
    ihajse
    Аппетитный свекольник! love
    10 августа 2017 22:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Борщ со свежей капустой
    Борщ получается наваристый, насыщенного красного цвета, немного слад ...
    21.02.2013, 05:39
    JulchaJulcha
    Щи из квашеной капусты с картофелем "Отцовские"
    Это один из немногих рецептов, которые я переняла у мамы. Мой отец б ...
    13.06.2012, 20:13
    манюшаманюша
    Суп Харчо
    Предлагаю вашему вниманию рецепт первого блюда из грузинской кухни - ...
    23.02.2022, 10:35
    Marina30Marina30
    Борщ на молодой телятине
    Один из рецептов борща, который разнообразить ваши кулинарные познан ...
    11.04.2014, 19:01
    OduvanchikOduvanchik
    Щи из квашенной капусты
    Вкусное блюдо русской кухни.
    27.03.2013, 11:35
    JulchaJulcha
    Борщ с кабачком без моркови
    Простой и вкусный борщ для тех, к о не любит морковь. Вместо нее в б ...
    07.06.2015, 15:59
    OduvanchikOduvanchik
    Овощной суп на говяжьем бульоне
    Суп вкусный, сытный и наваристый. На каждый день!=) ...
    11.04.2014, 20:46
    OduvanchikOduvanchik
    Запеченная говядина в маринаде "Якинику"
    Очень вкусное и пикантное мясо. Попробуйте;) ...
    10.11.2013, 11:38
    ОльгаЧОльгаЧ
    Тушеная говядина с морковью и горошком
    Тушеная говядина с морковью, зеленым замороженным горошком и стручко ...
    27.03.2017, 17:27
    lorik26lorik26
    Суп из говядины "Два перца"
    Суп с говядиной и двумя видами перцев - сладкого и острого из серии ...
    19.06.2020, 14:34
    ОльгаЧОльгаЧ