Вход

Свекольник со свининой

Понравился 0 поварам Просмотрен 3079 раз
фото рецепта: Свекольник со свининой
(4.67)
148 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это рецепт горячего свекольника, который я готовила впервые. До этого мне часто попадались рецепты свекольников, но смущало то, что они подавались в холодном виде. Это было как-то непривычно для меня. Горячий же свекольник порадовал своим вкусом.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Итак, для начала режем свинину средними кусками.

Фото приготовление рецепта: Свекольник со свининой шаг №1
Шаг 2 из 8

Ставим вариться мясо, у меня кастрюля на 2 л. Периодически снимаем пену. Лук режем мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Свекольник со свининой шаг №2
Шаг 3 из 8

Морковь чистим и трем на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Свекольник со свининой шаг №3
Шаг 4 из 8

Обжариваем морковь с луком до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Свекольник со свининой шаг №4
Шаг 5 из 8

Отвариваем яйца и режем их кубиками.

Фото приготовление рецепта: Свекольник со свининой шаг №5
Шаг 6 из 8

Картофель чистим и режем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Свекольник со свининой шаг №6
Шаг 7 из 8

Свеклу чистим и трем на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Свекольник со свининой шаг №7
Готово!

Когда мясо сварилось, добавляем в бульон картофель и варим еще около 7 мин. Далее добавляем, свеклу, морковь с луком, яйца, солим, перчим, варим еще минут 5 и выключаем. Даем немного настояться под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Свекольник со свининой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам