Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свекольник с шариками

700
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень нежный и сытный обед!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
свинину и куриное филе нарежьте кусочками. Тоже сделайте со шпиком. Смешайте шпик с мясом, пропустите через мясорубку. Добавьте соль и специи. Эти специи отлично подойдут: перец молотый, паприка и приправа для фарша.
Свекольник с шариками
Шаг 2
Добавьте в фарш горошек и перемешайте.
Свекольник с шариками
Шаг 3
Затем скатайте небольшие шарики.
Свекольник с шариками
Шаг 4
Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками.
Чеснок очистите и измельчите.
Свекольник с шариками
Шаг 5
Морковь очистите, помойте и нарежьте брусочками, полосочками или кубиками.
Свекольник с шариками
Шаг 6
Свеклу помыть, обрезать хвостики и отварить до готовности. Затем очистить и нарезать кубиками.
Свекольник с шариками
Шаг 7
Бульон доведите до кипения, положите в него картофель, морковь и чеснок, варите 5 минут. Затем добавьте свеклу и шарики из фарша. Также добавьте соль и варите до готовности.
Свекольник с шариками
Готово!
Готовый суп разлейте по тарелкам и посыпьте кинзой.
Свекольник с шариками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8