Вход

Свекольник летний

Понравился 0 поварам Просмотрен 2828 раз
фото рецепта: Свекольник летний
(4.59)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень лёгкий вегетарианский постный свекольник из свежих молоденьких овощей.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Отделить ботву и стебли от свеклы. Нам понадобится свекла и стебли. Ботву я жарила с омлетом (см.в рецептах).

Свеклу очистить и натереть на тёрке. Тушить на медленном огне с добавлением лимонного сока и воды до полуготовности.

Фото приготовление рецепта: Свекольник летний шаг №1
Шаг 2 из 4

Добавить стебли свеклы, нарезанные кусочками, натёртую морковь и картофель. Варить до готовности овощей.

Фото приготовление рецепта: Свекольник летний шаг №2
Шаг 3 из 4

Добавить томаты в собственном соку и сам сок, приправить солью, перецем, сахаром. Добавить лавровый лист им проварить всё вместе 10 мин.

Фото приготовление рецепта: Свекольник летний шаг №3
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свекольник летний шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
диетично, вкусно
7 августа 2012 05:19
Интересный супчик, надо попробовать!!!
6 августа 2012 20:35
Похожие рецепты по ингредиентам