Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с грибами, клецками и зеленью

815
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный сытный суп.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовим продукты.
Суп с грибами, клецками и зеленью
Шаг 2
Лук и морковь на резать. И грибы, замороженные размораживать не нужно.
Суп с грибами, клецками и зеленью
Шаг 3
В кипящей воде соленой варим картофель 15 минут.
Суп с грибами, клецками и зеленью
Шаг 4
Жарим овощи до полуготовности.
Суп с грибами, клецками и зеленью
Шаг 5
Для клецок смешиваем яйцо сырое с зеленью, солью, перцем молотым.
Суп с грибами, клецками и зеленью
Шаг 6
Всыпаем муку.
Суп с грибами, клецками и зеленью
Шаг 7
Муку добавляем до желаемой консистенции. Кто-то любит мягкие клецки, кто-то плотнее. Это регулируется количеством муки.
Суп с грибами, клецками и зеленью
Шаг 8
К обжаренным овощам добавляем грибы и жарим еще какое-то время.
Суп с грибами, клецками и зеленью
Шаг 9
Когда картофель будет почти готов, набираем по половинке чайной ложки теста и опускаем в кипящий суп.
Суп с грибами, клецками и зеленью
Готово!
Добавляем овощную заправку, свежую зелень, провариваем 5 минут и выключаем. суп готов! Подаем со сметаной.
Суп с грибами, клецками и зеленью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    13 января 2015 23:10
    Грибная вкуснятина. love
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    13 января 2015 21:12
    Вкусный суп!!!
Шаг
1 из 10