Грибной суп-пюре
Понравился 1 повару
Просмотрен 4097 раз
Нежная текстура и сливочный вкус не оставит равнодушным ни кого !
Ингредиенты
- Свежие шампиньоны 400 гр.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Овощной бульон 1 ст.
- Кукурузный крахмал 1 ст.л.
- Соль, сухой чеснок, мускат, черный молотый перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 3
Грибы нарезать и немного потушить на оливковом масле ( 5-7 мин.) По желанию еще можно добавить репчатый лук.
Взбить в пюре, развести бульоном, добавить сливки , поставить на огонь и загустить крахмалом. Добавить специи по вкусу.
Шаг 2 из 3
Подавать можно со взбитыми сливками ( с щепоткой соли) или сметаной.
Хорошо поджарить кусочки хлеба .. и всем приятного аппетита !
Готово!
-
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и нежный супчик=)) 
15 сентября 2012 08:05
Ответить
Сливочно - грибной соус плавленым сыром
Сливочно - грибной соус плавленым сыром. существует очень много реце ...
19.10.2019, 14:39
ihajse
Тушеная капуста с грибами в мультиварке
Тушеная капуста с грибами в мультиварке. Для этого блюда кроме привы ...
16.01.2018, 18:09
lorik26
Шампиньоны в горчичном соусе
Эта легкая закуска имеет очень пикантный вкус! Грибочки - прелесть, ...
06.05.2013, 11:26
МарияС
Грибной салат с горохом нут
Салат с обжаренными грибами, маринованными огурчиками и горохом нут. ...
28.01.2014, 22:22
Татьяна Маражо
Грибы в сметане
Очень просто и вкусно.
18.05.2015, 12:47
Tanufka12
Молочная фритата с шампиньонами
Вкусная и достаточно нежная фритата - итальянский завтрак. ...
25.09.2014, 20:14
Oduvanchik
Картофельные зразы с начинкой из шампиньонов
Зразы, это блюдо относится к польской, литовской, белорусской и укра ...
13.12.2015, 18:06
HelgaZ
Суп с грибами и пастой орсо в мультиварке
Суп с грибами и пастой орсо в мультиварке. Суп можно приготовить в к ...
30.03.2018, 13:23
lorik26
Шампиньоны с луком под сыром в духовке
Делюсь с вами рецептом приготовление запечённых шампиньонов в духовк ...
14.04.2021, 14:04
Pearl
Шампиньоны с брокколи под моцареллой
Полезные блюда из овощей обязательно должны быть в нашем рационе. Де ...
21.11.2020, 15:10
DolcheVita

mazak