Грибной суп-пюре
Понравился 1 повару
Просмотрен 4344 раз
Нежная текстура и сливочный вкус не оставит равнодушным ни кого !
Ингредиенты
- Свежие шампиньоны 400 гр.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Овощной бульон 1 ст.
- Кукурузный крахмал 1 ст.л.
- Соль, сухой чеснок, мускат, черный молотый перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 3
Грибы нарезать и немного потушить на оливковом масле ( 5-7 мин.) По желанию еще можно добавить репчатый лук.
Взбить в пюре, развести бульоном, добавить сливки , поставить на огонь и загустить крахмалом. Добавить специи по вкусу.
Шаг 2 из 3
Подавать можно со взбитыми сливками ( с щепоткой соли) или сметаной.
Хорошо поджарить кусочки хлеба .. и всем приятного аппетита !
Готово!
-
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и нежный супчик=)) 
15 сентября 2012 08:05
Ответить
Рубленные котлеты из курицы и риса
Если куриная грудка не всегда получается вкусной и сочной, то рублен ...
06.08.2020, 18:04
ОльгаК
Куриная грудка в кефирно-имбирном маринаде
Куриная грудка – мясо сухое, поэтому перед запеканием ее необходимо ...
19.07.2015, 00:01
OdryParker
Куриная грудка в кунжуте
Грудка получается сочной, с хрустящей корочкой. ...
25.04.2014, 21:30
tanana
Рагу из куриной грудки и овощей
Предлагаю вашему вниманию рецепт рагу из овощей с куриной грудкой. ...
30.01.2018, 14:32
Nadin 05
Куриные стрипсы КФС(KFS)
Многие говорят что фаст-фуд это плохо, однако все любят куриные стри ...
26.11.2016, 16:27
star-sky
Тефтели из куриной грудки и пасты орзо
Тефтели из куриной грудки и пасты орзо. Невероятно вкусные тефтели, ...
23.03.2019, 18:45
lorik26
Куриные отбивные в картофельном кляре
Куриные отбивные в картофельном кляре. Это блюдо совмещает в себе - ...
04.11.2018, 12:21
lorik26
Отбивные в пивном кляре
Предлагаю вам использовать пиво не по прямому его назначению, а приг ...
09.07.2015, 20:37
Anna93
Шашлык куриный в кефирно-томатном маринаде, в духовке
Очень вкусный, нежный шашлык, который можно приготовить как в духовк ...
07.02.2015, 23:48
Елена Калинина
Отбивная из куриной грудки с аджикой
Отбивная из куриной грудки с аджикой. Аджику мы возьмем сухую и замо ...
16.11.2020, 15:41
Nadin 05

mazak