Грибной суп-пюре
Понравился 1 повару
Просмотрен 4001 раз

Нежная текстура и сливочный вкус не оставит равнодушным ни кого !
Ингредиенты
- Свежие шампиньоны 400 гр.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Овощной бульон 1 ст.
- Кукурузный крахмал 1 ст.л.
- Соль, сухой чеснок, мускат, черный молотый перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 3
Грибы нарезать и немного потушить на оливковом масле ( 5-7 мин.) По желанию еще можно добавить репчатый лук.
Взбить в пюре, развести бульоном, добавить сливки , поставить на огонь и загустить крахмалом. Добавить специи по вкусу.

Шаг 2 из 3
Подавать можно со взбитыми сливками ( с щепоткой соли) или сметаной.
Хорошо поджарить кусочки хлеба .. и всем приятного аппетита !

Готово!
-

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и нежный супчик=)) 

15 сентября 2012 08:05
Ответить
Жульен из лесных грибов и курицы
Жульен из лесных грибов и курицы. Очень любим жульен, его довольно п ...
07.04.2021, 22:43
ihajse
Заготовка грибов на зиму
Хочу рассказать вам как приготовить заготовку грибов, когда морозиль ...
15.09.2015, 12:01
тамара агапитова
Маслята жареные на зиму
Хочу рассказать вам о ещё одном способе заготовки грибов. Это касает ...
12.10.2016, 11:52
тамара агапитова
Суп с маслятами и плавленым сыром
Сегодня хочу поделиться рецептом супа с лесными грибами маслятами и ...
10.07.2019, 20:18
тамара агапитова
Салат " Грибы под овощной шубой "
Салат " Грибы под овощной шубой " . Хочу поделится с вами не сложным ...
19.01.2022, 16:12
ihajse
Заморозка маслят
Заморозка маслят. В этом году прям грибной сезон. Лесные грибы можно ...
12.10.2018, 20:29
ihajse
Жареные грибы с луком в белом соусе
Жареные грибы с луком в белом соусе. Грибной сезон продолжается, поэ ...
06.11.2021, 00:26
ihajse
Баклажаны с лесными грибами под сыром
Баклажаны с лесными грибами под сыром. Это вкусное как горячее блюдо ...
23.10.2018, 19:36
ihajse
Суп с куриными фрикадельками и маслятами
Суп с куриными фрикадельками и маслятами. Первые блюда очень популяр ...
28.11.2019, 14:18
ihajse
Лесные грибы жареные с луком
Лесные грибы жареные с луком. Хочу поделится с вами не сложным вариа ...
15.06.2020, 15:23
ihajse