Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Уха осетровая

1912
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусно, сытно, ароматно и очень просто.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Рыбу избавить от кожи, нарезать средними кусками, хорошо вымыть и положить в кастрюлю. Залить водой, поставить на огонь. Снять пену, когда появится и оставить вариться на 20 минут.
Уха осетровая
Шаг 2
Картофель очистить, вымыть и нарезать вдоль на 4 части.
Уха осетровая
Шаг 3
Лук и морковь так же очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками.
Уха осетровая
Шаг 4
В кастрюлю к рыбе выложить овощи, перец и лавровый лист. Варить до готовности картофеля.
Уха осетровая
Шаг 5
Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками. Положить в уху, когда закипит. вылить водку, затем положить нарезанный мелко укроп.
Уха осетровая
Готово!
После выключения накройте крышкой и дайте постоять 10 минут перед подачей.
Уха осетровая
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6