Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с тушеной капустой

827
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Рецепт для любителей большого количества начинки и тонкого теста

Приготовление:

Шаг 1
Отварить и нарезать капусту
Пирог с тушеной капустой
Шаг 2
Нарезать репчатый лук, лук порей, чеснок, болгарский перец и обжарить немного на медленном огне на растительном масле
Пирог с тушеной капустой
Шаг 3
Добавить нарезанную капусту к тушеным овощам, посыпать специями по вкусу и обжаривать минут 10, помешивая.
Пирог с тушеной капустой
Шаг 4
Для теста нужно сначала сделать опару: дрожжи разбавить в 0,5 стакане воды, добавить 3 стол.ложки муки, 1 стол.л. сахара и 0,5 ч.л. соли, хорошо перемешать и оставить в теплом месте на 15 минут.
Пирог с тушеной капустой
Шаг 5
Затем к опаре добавить 3 стол.л. растительного масла, оставшуюся муку и замесить легкое тесто
Пирог с тушеной капустой
Шаг 6
Смазываем форму маслом и выкладываем 2/3 части теста.
Пирог с тушеной капустой
Шаг 7
Выкладываем начинку на тесто
Пирог с тушеной капустой
Шаг 8
Накрываем третьей частью теста начинку, края аккуратно обрезаем.
Печь в духовке 180 град. около 30 минут до готовности.
Пирог с тушеной капустой
Готово!
Готовый пирог достать из духовки, дать немного остыть, нарезать на кусочки и подавать.
Приятного аппетита!
Пирог с тушеной капустой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9