Острый овощной салат со свиным сердцем по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 15520 раз
Необычайно вкусный, ароматный острый овощной салат со свиным сердцем по-корейски, который можно приготовить как к ужину, так и на праздничный стол. Салат получается остреньким, пряным и очень вкусным. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сердце свиное 0,5-1 шт
- Огурец 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 0,5 шт
- Перец сладкий 0,5 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Соль 1/4 ч.л.
- Сахар 1-2 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/4 ч.л.
- Уксус 9% 1-2 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Отварное сердце порезать соломкой.
Шаг 2 из 8
Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить его на растительном масле вместе с сердцем.
Шаг 3 из 8
Огурцы порезать тонкими брусочками.
Шаг 4 из 8
Добавить порезанный соломкой сладкий болгарский перец и морковь, натертую на терке для корейской моркови.
Шаг 5 из 8
Добавить сюда же пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, перец черный и красный молотый, влить уксус. Чеснок должен быть сверху салата.
Шаг 6 из 8
Сверху выложить горячее, обжаренное с луком сердце.
Шаг 7 из 8
Салат тщательно перемешать и поместить в холодильник на 1-2 часа, далее можно подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Буду пробовать, выглядит очень аппетитно.
3 августа 2017 00:44
Ответить
Очень красивый, яркий салат!!! 
2 августа 2017 20:35
Ответить
Суп с кабачком и сырными клецками
Суп с кабачком и сырными клецками - это легкое, вкусное и сытное блю ...
20.07.2016, 18:39
lorik26
Суп-крем из картофеля, зеленого горошка и кукурузы
Для диетического и детского питания отлично подойдет вот такой овощн ...
26.02.2017, 17:56
Zoya7
Молодая картошка жареная.
Простое, быстрое и очень вкусное блюдо! ...
17.05.2013, 21:15
Мила
Картофельный салат
Замечательный салат,который удобен для пикника или к обеденному или ...
02.12.2013, 17:08
Апрель
Запеченный картофель с паприкой
Запеченный картофель с паприкой и прованскими травами получаеться оч ...
22.02.2022, 05:22
the_dream
Картофельное пюре со шпиком и зеленью
Рекомендую приготовить картофельное пюре со шпиком, это восхитительн ...
22.02.2021, 13:47
the_dream
Сырный суп с овощами
Этот суп по праву можно считать кладом в мире рецептов: он очень про ...
28.04.2016, 10:16
ONeil
Теплый салат из картофеля с каперсами
Вкусный, сытный салатик. Подается к столу теплым. ...
04.04.2014, 19:02
Тория
Запеканка из картофельного пюре с куриной грудкой
Запеканка из картофельного пюре с куриной грудкой - это очень вкусн ...
26.04.2021, 12:28
Nadin 05
Колдуны по-белорусски
Очень простой рецепт приготовления белорусского национального блюда ...
25.11.2018, 20:49
тамара агапитова

mnat
Ира Ли