Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с морковью и баклажанами

2057
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пикантный салат из овощей ..

Приготовление:

Шаг 1
Баклажан нарезать , немного посолить. Оставить чтобы выделился сок.
Салат с морковью и баклажанами
Шаг 2
Отжать от сока и обжарить на оливковом масле в течении 5-7 минут.
Салат с морковью и баклажанами
Шаг 3
Морковь натереть на крупной терке. Луковицу нарезать полукольцами , залить водой с винным уксусом и оставить на 10 мин. Затем вынуть из маринада и переложить в салатник.
Салат с морковью и баклажанами
Шаг 4
Выложить баклажаны , выдавить чеснок.
Салат с морковью и баклажанами
Шаг 5
Добавить свежий огурец и зелень кинзы.
Полить соевым соусом и перемешать.
Салат с морковью и баклажанами
Готово!
Приятного аппетита !
Салат с морковью и баклажанами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6