Добавить или исключить ингредиенты

Картофельные оладьи с баклажаном и помидорами

25-08-2016, 21:46 Понравился 0 поварам Просмотрен 3349 раз

ihajse(4.49)

5005 рецептов

25-08-2016, 21:46

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Картофельные оладьи с баклажаном и помидорами, а по простому драники, легкое в приготовлении блюдо. Часто готовлю такие оладьи у себя на кухне. Со сметаной еще вкуснее.

Ингредиенты

Картофель 200 гр.
Чеснок 5 гр.
Мука 1 ст.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Соль щепотка
Перец черный щепотка
Масло растительное 25 мл.
Баклажан 60 гр.
Помидор 50 гр.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Горячее блюдо

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 6

Картофель натереть на мелкую терку.

Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи с баклажаном и помидорами шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавить тертый чеснок.

Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи с баклажаном и помидорами шаг №2

Шаг 3 из 6

Добавить баклажаны и помидоры нарезанные мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи с баклажаном и помидорами шаг №3

Шаг 4 из 6

К овощам добавить муку, яйцо, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи с баклажаном и помидорами шаг №4

Шаг 5 из 6

Добавить специи по вкусу. Перемешать. Ложкой выложить овощи на горячую сковороду с растительным маслом и обжарить оладьи с обеих сторон до полной готовности.