Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Теплый салат из моркови

664
+1

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такой легкий салат может претендовать на самостоятельное блюдо. Корица придаст пряности этому салату. Лимон - свежести, горчица с перцем - остроты. Очень вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Теплый салат из моркови
Шаг 2
Морковь натереть на терку для корейской моркови.
Теплый салат из моркови
Шаг 3
В сковороду влить одну столовую ложку оливкового масла, добавить тимьян и выложить морковь. Посолить и поперчить, добавить корицу. Огонь убавить до минимума, накрыть крышкой на 5 минут. За это время морковь должна стать мягкой. Морковь жарить не нужно, ее только нужно подогреть и размягчить и что бы она не потеряла свой яркий цвет.
Теплый салат из моркови
Шаг 4
Тем временем приготовим заливку. Остальное оливковое масло соединить с мелко нарезанными чесноком и петрушкой, добавить сок и цедру лимона, горчицу, кориандр. Перемешать.
Теплый салат из моркови
Шаг 5
Горячий морковь соединить в блюде с заливкой, перемешать и дать чуть остыть (пусть смешаются все вкусы).
Теплый салат из моркови
Готово!
Подавать теплым на листьях салата.
Теплый салат из моркови
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6