Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жаркое с можжевельником запечённое в рукаве

296
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Полезные свойства можжевельника перечислять долго. Его лечебные свойства были известны еще в древнем Риме и Египте. Плоды можжевельника применяют не только в медицине, но и в приготовлении многих блюд.

Приготовление:

Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты. Я использовала мороженый болгарский перец. А можжевельник у меня сушеный карпатский.
Жаркое с можжевельником запечённое в рукаве
Шаг 2
Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на небольшие куски.
Жаркое с можжевельником запечённое в рукаве
Шаг 3
Картошку нарезать не большими кусками.
Жаркое с можжевельником запечённое в рукаве
Шаг 4
Перец и лук также нарезать не большими кусками.
Жаркое с можжевельником запечённое в рукаве
Шаг 5
Морковь нарезать соломкой.
Жаркое с можжевельником запечённое в рукаве
Шаг 6
Подготовим можжевельник.
Жаркое с можжевельником запечённое в рукаве
Шаг 7
Всё ингредиенты выложить в миску, добавить сушеные укроп, петрушку, соль и можжевельник, растительное масло и немножко водички. Хорошо перемешать.
Жаркое с можжевельником запечённое в рукаве
Шаг 8
В рукав выложить все ингредиенты и завязать. Равномерно распределить овощи и мясо по пакету. Выложить пакет на противень и запекать в духовке при 180-200*С в течение 40-50 минут. За 10 минут до окончания времени запекания сделать несколько небольших надрезов сверху на рукаве.
Жаркое с можжевельником запечённое в рукаве
Готово!
Приятного аппетита!
Жаркое с можжевельником запечённое в рукаве
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    26 мая 2015 10:43
    Объедение!
Шаг
1 из 9