Жаркое по-деревенски

Понравился 1 повару Просмотрен 8495 раз
фото рецепта: Жаркое по-деревенски
48 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Мужской обед.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Картошку порезала на 4-6частей,посолила,посыпала паприкой,от души немного уцхо сунели и руками прям втерла в картошку.
Сало порезала очень мелко,вытопила жир и выложила в этот жир картошку.Обжарила на сильном огне до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Жаркое по-деревенски шаг №1
Шаг 2 из 4

Переложила в котел.

Фото приготовление рецепта: Жаркое по-деревенски шаг №2
Шаг 3 из 4

Обжарила лук порезанный полукольцами до прозрачности,добавила к нему морковь,перец сладкий.Обжарила-потушила.
С помидор сняла кожицу,мелко порезала и добавила к овощам-минут 5 потушила и переложила к картошке.
Курицу разделила пополам, половинку для жаркого,а половинку просто обжарила,порезала на порционные куски,натерла паприкой,солью и обжарила тоже на сильном огне до золотистой корочки и к овощам.Добавила в кастрюлю буквально 30-50гр воды и поставила в духовку на 1,5-2часа.За 30минут до выключения добавила чеснок и зелень мелко порезанную.

Фото приготовление рецепта: Жаркое по-деревенски шаг №3
Готово!

Салат, золотистая курочка. И можно к столу.
Приятного!!!!

Фото приготовление рецепта: Жаркое по-деревенски шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам