Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Треска с овощами в пергаменте

1102
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рыбка, приготовленная в пергаменте, плучается мега-глянцевой и сочной, как в лучших ресторанах звёздных поваров, да ещё насыщенная овощными соками и ароматами!
Спасибо за рецепт Ирочке/Ируня

Приготовление:

Шаг 1
Лист пергамента смазать раст. маслом, выложить помытые и обсушенные порционные кусочки филе трески, посолить и поперчить с обеих сторон
Треска с овощами в пергаменте
Шаг 2
Выложить сверху по пару колечек паприки, лимона, томата и маслин
Треска с овощами в пергаменте
Шаг 3
Свернуть пергамент конвертиком, хорошо подворачивая несколько раз края. Выложить подготовленные конверты в форму для запекания или на противень.
Треска с овощами в пергаменте
Шаг 4
Запекать в разогретой до 180*С духовке 25-30 мин.Осторожно обрезать пергамент. Вкуснейшая и нежнешая глянцевая рыбка готова!
Треска с овощами в пергаменте
Готово!
Приятного аппетита!
Треска с овощами в пергаменте
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5