Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мойва запеченная с овощами.

835
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Последнее годы, всё чаще, на передний план в домашней кулинарии выходит рыба мелких сортов. Но это нисколько не умаляет её вкусовые качества. Даже скорее наоборот. Профессионально приготовленная салака или корюшка ничуть не уступает остальным обитателям водоемов. Мойва, как представительница семейства корюшковых, рыба северных морей. На побережьях Гренландии и Исландии её употребляют в огромном количестве. И даже едят в сыром виде.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мойву размораживаем, хорошо моем. Если кому-то нравится, то можно обрезать хвост и голову.
Мойва запеченная с овощами.
Шаг 2
Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем мойву рядами, посолив каждый ряд.
Мойва запеченная с овощами.
Шаг 3
Очищаем луковицу и порезав её полукольцами выкладываем на рыбу.
Мойва запеченная с овощами.
Шаг 4
Картофель и морковь отвариваем почти до готовности. Чистим и режем на кружочки. Укладываем сверху, на лук. Закрываем пищевой фольгой и ставим в духовку разогретую до 175 градусов. Готовим 20-25 минут.
Мойва запеченная с овощами.
Готово!
Наша мойва готова. Картофель пропитавшись рыбным соком имеет незабываемый вкус.
Мойва запеченная с овощами.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    5 февраля 2015 11:01
    Михаил Зильбер, 20-25 минут достаточно.
    тамара агапитова,
    Очень вкусно, Тамарочка я не любитель, а муж ест ее в любом виде. Но этот вариант мне тоже подходит.
  • Михаил Зильбер - Посетитель

    Израиль

    Михаил Зильбер
    4 февраля 2015 23:57
    а сколько времени готовить мойву
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    4 февраля 2015 19:54
    Мне поправилось! Не сложно, а вкусно!
Шаг
1 из 5