Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пангасиус под шубкой

952
+10

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пангасиус, это рыба, которая почти не содержит костей, поэтому поедается *на ура*! Кстати, кто не любит покупной майонез, которым смазывается рыба и овощи, может приготовить свой домашний или вообще заменить его сметаной жирностью не меньше 20%. Попробуйте, так как я уверена, что это блюдо сразит вас наповал.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нам понадобится тушка пангасиуса.
Пангасиус под шубкой
Шаг 2
Лук чистим и нарезаем четверть кольцами.
Пангасиус под шубкой
Шаг 3
Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками и выкладываем на противень смазанный растительным маслом.
Пангасиус под шубкой
Шаг 4
Сверху на шампиньоны выкладываем лук.
Пангасиус под шубкой
Шаг 5
Солим и перчим.
Пангасиус под шубкой
Шаг 6
На лук выкладываем рыбу и аккуратно подтыкаем под рыбу высунувшиеся лук и грибы.
Пангасиус под шубкой
Шаг 7
На рыбу натираем сыр на крупной тёрке.
Пангасиус под шубкой
Шаг 8
На сыр наносим сеточку из майонеза, если не любите майонез, заманите его жирной сметаной.Рыбу отправьте в заранее разогретую духовку. Запекайте при температуре 190* на 1 час.
Пангасиус под шубкой
Готово!
Рыба готова! Приятного аппетита!
Пангасиус под шубкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анабель
    19 сентября 2015 01:41
    за час от пангасиуса останутся только угольки, для его тонюсенького филе, да еще в духовке минут 10 достаточно, даже и для шампиньонов многовато будет. уточните время, пожалуйста, а то очень неправдоподобный рецепт получается, даже пробовать не хочется
Шаг
1 из 9