Наверх
На сайте 40961 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40961 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рыба в соленом панцире

1815
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рыба получатся вкусная и сочная. Простое и оригинальное приготовление рыбы в соли. Рыба хороша как самостоятельное блюдо, но можно использовать и для приготовления салата .

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготавливаем рыбу. Убираем внутренности, чешую желательно оставить. Рыбу хорошо промыть и обсушить. Разогреваем духовку до 200 гр.
Берем противень или какую-нибудь емкость, на дно высыпаем половину соли. Укладываем на нее нашу рыбку. Солить ее уже не надо. Соли бояться не надо, рыба лишнего не возьмет. Поперчить. Внутрь положить дольки лимона и зелень. Выложить дольки лимона на рыбку.

Рыба в соленом панцире
Шаг 2
Засыпаем нашу красавицу оставшейся солью, так чтобы она была вся укрыта.

Рыба в соленом панцире
Шаг 3
Ставим рыбку в духовку на 40 минут, а сами в это время займемся гарниром.
Достаем рыбку из духовки. Аккуратно постукивая снимаем шубку.

Рыба в соленом панцире
Готово!
Рыба получается очень сочная и вкусная.
Накрываем на стол! Приятного аппетита!!!

Рыба в соленом панцире
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    15 ноября 2012 19:21
    тамара агапитова,
    Очень простой, но заслуживает внимания!!! Обязательно попробуй!!!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    15 ноября 2012 19:04
    Какой интересный рецепт!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    4 июля 2012 11:54
    Замечательная рыба!!!
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    3 июля 2012 20:49
    Забыла добавить, что рыбу лучше брать с головой!!!!!
Шаг
1 из 4