Рыба получатся вкусная и сочная. Простое и оригинальное приготовление рыбы в соли. Рыба хороша как самостоятельное блюдо, но можно использовать и для приготовления салата .
Подготавливаем рыбу. Убираем внутренности, чешую желательно оставить. Рыбу хорошо промыть и обсушить. Разогреваем духовку до 200 гр. Берем противень или какую-нибудь емкость, на дно высыпаем половину соли. Укладываем на нее нашу рыбку. Солить ее уже не надо. Соли бояться не надо, рыба лишнего не возьмет. Поперчить. Внутрь положить дольки лимона и зелень. Выложить дольки лимона на рыбку.
Шаг 2 из 4
Засыпаем нашу красавицу оставшейся солью, так чтобы она была вся укрыта.
Шаг 3 из 4
Ставим рыбку в духовку на 40 минут, а сами в это время займемся гарниром. Достаем рыбку из духовки. Аккуратно постукивая снимаем шубку.
Готово!
Рыба получается очень сочная и вкусная. Накрываем на стол! Приятного аппетита!!!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Очень простой, но заслуживает внимания!!! Обязательно попробуй!!!