Наверх
На сайте 41040 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41040 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лосось под белым соусом

3240
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень оригинальное и вкусное блюдо!

Приготовление:

Шаг 1
Рыбу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем .
Сбрызнуть соком лимона и смазать оливковым маслом
Лосось под белым соусом
Шаг 2
Выложить рыбу в смазанную маслом форму для запекания и запекать при температуре ~200°С ~15-20 минут
Лосось под белым соусом
Шаг 3
Лук мелко порезать.
Лосось под белым соусом
Шаг 4
На сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить лук ~2 минуты.
Лосось под белым соусом
Шаг 5
Добавить к луку муку и перемешать.
Лосось под белым соусом
Шаг 6
Влить в сковороду молоко или сливки, интенсивно размешивая лопаточкой, чтобы не образовались комки.
Довести до кипения, уменьшить огонь и варить ~2-3 минуты, помешивая. Соус должен загустеть и стать однородным.
Лосось под белым соусом
Шаг 7
Добавить специи и соль.
Накрыть крышкой и оставить на 2-3 минуты
Лосось под белым соусом
Шаг 8
Готовую рыбку немного остудить
Лосось под белым соусом
Готово!
Разложить по порциям и полить соусом!
Приятного аппетита!
Лосось под белым соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9