Наверх
На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рыбка на луковой подушке..

2615
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Чтобы разнообразить рыбное меню хочу предложить приготовить это блюдо... немного пикантного вкуса за счет имбиря, в хрустящей панировке и на очень нежной подушке из лука порея..

Приготовление:

Шаг 1
Филе рыбы сбрызнуть соком лимона,полить оливковым маслом, посолить и посыпать имбирем. Оставить минут на 30.
Рыбка на луковой подушке..
Шаг 2
Лук нарезать .
Рыбка на луковой подушке..
Шаг 3
В сковороду налить немного оливкового масла и добавить сливочного, обжарить кольца лука до готовности. Делать это желательно на тихом огне и под закрытой крышкой, минут 10.
Рыбка на луковой подушке..
Шаг 4
Куски рыбы обвалять в кунжуте и обжарить на сковороде на оливковом масле.
На каждую сторону считайте по 3 минуты, не более.
Рыбка на луковой подушке..
Готово!
Подавать можно прямо так или приготовить классический гарнир - отварной рис.
Открываем бутылочку белого винца и.. приятного аппетита !
Рыбка на луковой подушке..
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5