Скумбрия «горячего копчения»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11039 раз

Вкус -скумбрия горячего копчения.Нежное,сочное мясо.Небольшое количество жидкого дыма,думаю,вреда не нанесет.
Ингредиенты
- Скумбрия размороженная 1шт.
- Соль по вкусу
- Жидкий дым 1ч.ложка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Размороженную потрошенную скумбрию слегка посолить,в брюшко влить чайную ложку жидкого дыма.Фольгу свернуть вдвое,смазать растительным маслом и выложить на него рыбку,вверх брюшком.Тщательно закрыть фольгу.

Шаг 2 из 4
При 190градусах выпекать 40минут.Дать остыть.Развернуть рыбку.

Шаг 3 из 4
Приглашайте друзей к закуске.

Готово!
Моя Абрикоска примчалась без приглашения.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А что это там за рыжий зверь пришёл на запах?