Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рыба с томатами

1351
+8

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Если у вас есть качественные томаты, тогда любая рыба приобретёт изумительный вкус.

Приготовление:

Шаг 1
Подготовленную рыбу режем на порционные куски, солим и перчим. Ставим в холодильник на 2 часа, чтобы она пропиталась.
Рыба с томатами
Шаг 2
За это время пассеруем лук.
Рыба с томатами
Шаг 3
Добавляем морковь. Пассеруем на небольшом огне, чтобы овощи отдали в жир эфирные масла и вкус стал более насыщенным.
Рыба с томатами
Шаг 4
Рыбу обкатываем в муке и жарим на растительном масле стараясь не пережарить.
Рыба с томатами
Шаг 5
В сотейник выкладываем рыбу, на неё овощи и томаты.Заправляем по вкусу. Тушим всё вместе на небольшом огне 15-20 минут.
Рыба с томатами
Готово!
Блюдо готово.
Рыба с томатами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6